![Făină Caputo, Nuvola, 1kg [1]](https://migrate.gomag.ro/shopitalyro/product/original/faina-caputo-nuvola-1kg-431319.png "Făină Caputo, Nuvola, 1kg [1]")
Din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo provine Nuvola: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității ridicate de fermentare prezente în mod natural în boabe.
Făină transversală perfectă pentru focaccia, pizza la tavă și pizza contemporană. Pentru a obține cornuri parfumate și alveolate.
Tip 0
PROTEINE
12,50%
DURATĂ DE DEPOZITARE
12 luni
PAINE
W 260/280
ELASTICITATE
P/L 0,50/0,60
Greutate neta: 1 kg
Ingrediente: faina de grau tip 0
Valoare nutritiva / 100g: valoare energetica 354 kcal / 1502 kJ; Grasimi: 1 g, saturate: 0,2 g; Glucide 72 g, inclusiv zaharuri 1 g; Fibre: 3 g; Proteine: 12,5 g; Sare: 0,006 g.
Tara de origine: Italia
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Tip: Flour
Tag: caputo
