Paste De Cecco Club, Farfalle nr.593, 500 g

•  De Cecco Farfalle nr. 593
• Cantitate: 500g
• Forma pasta: Farfalle — cunoscute şi ca „fundăruţe” sau „fluturi”, datorită spatelui uşor rulat şi centrului mai adâncit.

Ingrediente & alergeni

• Ingrediente principale: grâu dur (semolină de grâu dur) Alergeni: conține grâu; nu este fără gluten; este produs de De Cecco care foloseste proces tradițional cu semolină de grâu dur.

Caracteristici de producție

• Pasta este trasă prin matrițe din bronz (“bronze-drawn”), ceea ce îi conferă o textură ușor rugoasă, ideală pentru a adera sosurilor.
• Uscare lentă la temperaturi scăzute, pentru păstrarea aromelor și pentru a evita deteriorarea structurii amidonului.
• Aluat preparat cu apă rece de munte și semolină de calitate.

Timp de gătire

• „Al dente”: aproximativ 11 minute
• Gătire completă: aproximativ 13 minute